¿Cómo se obtiene el biodiesel?

El biodiesel tiene como materia prima las grasas y aceites vegetales, pudiendo ser los aceites vegetales nuevos o ya usados. Los constituyentes principales de lo aceites vegetales y las grasas son los trigliceridos y los ácidos grasos, siendo la mayor proporción la de los trigliceridos y en forma mínima la de los ácidos grasos. Cuando los trigliceridos se hacen reaccionar con moléculas de bajo peso molecular, que puede ser un alcohol llamado metanol o etanol, se produce un intercambio de sus grupos funcionales, este intercambio de grupos funcionales se llama reacción de transesterificación. Los grupos alcoholes comienza a atacar el triglicerido para formar digliceridos, cuando el ataque continua se forma monogliceridos y al final de la reacción se forma glicerol, que es conocido en la industrial como glicerina,y tres moléculas de éster-metílico.

¿Que son las moléculas de éster-metílico?

Una molécula de éster-metílico es una molécula similar a la molécula de petróleo.Ambas son moléculas hidrocarburatadas.La diferencia entre ambas es que el éster contiene dos grupos funcionales de oxigeno, por lo tanto durante el proceso de combustión es lógico esperar que este oxigeno sea consumido. Mientras en la molécula de petróleo no tiene grupos funcionales de oxigeno, y el aporte, en su combustión, es directo del oxigeno de la atmósfera. La importancia del éster-metílico es que es el biodiesel. La molécula de éster-metílico es conocida ampliamente como el nombre de biodiesel.Por lo tanto cuando usted escuche la palabra biodiesel sabrá que se trata de una molécula de éster-metílico. El biodiesel es un combustible renovable por proceder de las grasas animales y los aceites vegetales.